储昭伟

储昭伟，男，汉族，1966年月11日出生。第二批国家级非物质文化遗产项目绿茶制作工艺（六安瓜片）代表性传承人。

储昭伟同志家乡是六安瓜片主产地之一，从记事起跟随祖父、叔叔及张氏亲友等从事六安瓜片茶园管理和采摘、炒制等。上大学期间一边系统学习茶叶生产、加工、营销技艺，一边系统研究六安瓜片的历史与现状。同时出于对六安瓜片的偏爱，遍查六安瓜片相关资料，广泛接触六安瓜片传统制作技艺匠人，拜他们为师学习六安瓜片传统制作技艺。做了十几万字六安瓜片茶文化、茶历史、生产加工、市场营销等笔记，常年住在茶区，茶叶生产季节一边从事生产，一边组织六安瓜片生产爱好人士，摸索改进六安瓜片工艺

储昭伟同志在主持了“六安瓜片”生产工艺的恢复研究及推广工作时，主持制定了《六安瓜片茶企业标准》获市技术监督局通过并认定。主持编制了《六安瓜片制作工艺标准》、《六安瓜片生产环境监管标准》、《六安瓜片生产管理标准》、《六安瓜片加工标准》、《六安瓜片产品质量标准》、《六安瓜片地方标准》及《六安瓜片证明商标使用管理规则》等。使六安瓜片自创制以来，第一次有了六安瓜片生产、加工、营销标准。

储昭伟同志从制定六安瓜片茶标准入手，推广六安瓜片名茶传统制作工艺，使六安瓜片生产实现专业化、标准化、规模化。同时，自六安瓜片传统技艺恢复成功以来，他带领有志于六安瓜片传统技艺提升的朋友和弟子不懈追求，精益求精，达到痴迷程度，使六安瓜片传统生产工艺得到很好保护和广泛推广应用，全面提升了六安瓜片品牌知名度和美誉度。
自2008年11月成为六安瓜片省级代表性传承人以来，已授徒67人，遍及六安瓜片产区，其中30-40岁之间21人，20-30岁之间36人，20以下10人。要求所有学徒必须亲自种茶管理茶园，亲手制作六安瓜片，要求每个学徒帮助指导十户茶农按六安瓜片传统生产工艺进行生产。每年茶季在学徒间开展六安瓜片传统制作技艺擂台赛，评出一等奖1人，二等奖3人，三等奖5人，分别给予物质奖励并现场向徒弟进行点评。

荣誉成就

活动：
一、储昭伟同志是中国十大名茶论坛创始人之一，十大名茶生产地轮流作庄，就十大名茶传统制作技艺保护与发展等开展交流，已参加第一届信阳毛尖茶、第二届碧螺春茶承办的两次论坛，赴贵州参加第三届都匀毛尖茶论坛。
二、参加中国茶博会等相关国内大型茶事活动。
三、自2000年第一届六安瓜片茶文化节始，一直参与政府组织的活动，已连续参加十二届，主要负责组织主持传统六安瓜片生产论坛并开展传统技艺制作六安瓜片斗茶大赛。
四、在六安瓜片主产区乡镇26所中小学建立六安瓜片宣传点，邀请小朋友参与六安瓜片茶园管理及生产制作，品鉴六安瓜片，开展六安瓜片体验之旅，培养传统制作技艺六安瓜片产业发展后备军。
五、在六安市区域17个茶楼、茶馆组织六安瓜片之友活动、品茶、鉴茶，开展六安瓜片品鉴讲座，组织六安瓜片茶艺表演。
成就：
1995年研制“徽六”牌“六安瓜片”茶获第二届中国农业博览会金奖；
1997年获六安市人民政府科技进步二等奖，因六安瓜片传统工艺恢复被市政府授予有突出贡献优秀中青年专家；
1998年研制“徽六”牌“六安瓜片”获安徽省人民政“优质农产品奖”；
1999年研制“徽六”牌“六安瓜片”获“‘99’中国国际农业博览会”金奖；
2001年研制“徽六”牌“六安瓜片”获中国芜湖茶博会“茶王”；
2001年研制“徽六”牌“六安瓜片”获中央电视台茶叶擂台赛“擂主”称号；
2001年获六安市裕安区人民政府津贴；
2002年主持申报的“六安瓜片”证明商标获国家工商总局通过，为中国十大名茶中唯一获“证明商标”；
2002年主持的“六安瓜片传统制作工艺恢复与开发”获六安市裕安区人民政府一等奖；
2003年主持起草《六安瓜片标准》通过农业部、科技部等部委主持的鉴定，为中国十大名茶中第一个通过国家认证的标准；
2004年“六安瓜片”品牌被认定为“安徽省著名商标”及“最具发展潜力品牌”；
2005年其制作六安瓜片茶由省委、省政府馈赠李嘉诚先生，先生高度评价；
2001—2007年其亲自生产六安瓜片产品获中国国际农博会金奖和国家名牌产品；
2007年其亲手制作六安瓜片获造“俄罗斯”国礼茶暨特别供应商，并赠送普京总统；
2006—2011年受国务院办公厅行政司委托，每年亲手制作一批六安瓜片作为国务院领导同志会议和外事用茶之一。