性 别
出 生 年 份

1963

所 在 地

四川省雅安市

民 族

汉族

个 人 简 介
甘玉祥,男,汉族,1963年4月出生,四川省雅安市人。第二批国家级非物质文化遗产项目黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)代表性传承人。
从12岁开始接触藏茶制作,甘玉祥已经坚持了43年。1992年,他又紧抓改革开放机遇,成立了雅安市友谊茶叶有限公司,目前公司占地20余亩,年产量可达1000余吨。
甘玉祥公司的所在地雅安市雨城区是雅安藏茶的生产核心区,目前有茶园30万亩,投产茶园25万亩。2017年,雨城区藏茶产量达3.2万吨,加工产值突破15亿元。
甘玉祥对传统藏茶制作技艺的创新体现在多个方面。3年前,他发明了滚筒发酵技术,将原本只能在地面发酵的茶叶放入特制滚筒中,在保持茶叶洁净的同时,又能通过转动滚筒使茶叶均匀发酵。
除此之外,雅安市友谊茶叶有限公司2011年成为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,公司建设了面积达2000平方米的藏茶文化展示厅,集藏茶历史、文化、技艺及产品展示于一体。甘玉祥介绍,每年至少有3000人到这里参观学习,希望未来还能有更多人了解并喜爱雅安藏茶文化。
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