性 别
出 生 年 份

1964

所 在 地

河北省平泉县

个 人 简 介
商立云,女,1964年1月出生。第二批国家级非物质文化遗产项目蒸馏酒传统酿造技艺(山庄老酒传统酿造技艺)代表性传承人
商立云1981年大学毕业后进入山庄集团从事山庄老酒的化验、检验、研究工作,1982年开始跟从前辈师傅学习果酒、滋补酒的研究开发,几年来在研究继承八珍御酒中屡获殊荣。
1983年她又开始跟随滕玉珍和李俊国师傅学习山庄老酒制作工艺,研制出了山庄系列酒,成为山庄老酒建厂以来第九代传统酿造技艺传人。
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